冬天来了，随着气温的逐渐下降，又到了禽流感（H7N9）可能高发的季节。1月10日，台州市人感染H7N9禽流感联防联控机制办公室通报了今年我市首例H7N9禽流感病例，患者是一位31岁的女性，四川自贡人。从我市的首例病例来看，患者有明确的农贸市场活禽交易区的接触

　　据市人感染H7N9禽流感联防联控机制办公室成员、市疾控中心流行病学博士林海江介绍，发生疫情后，台州市人感染H7N9禽流感联防联控机制办公室、市卫生和计划生育委员会主要领导高度重视，立即启动应急预案，组织专家对当前疫情及防控形势进行综合研判，同时专题部署近期全市范围内防控工作，强化联防联控，严格执行限制活禽交易及活禽交易区清洗、消毒、休市等具体规定；抓家禽养殖、流通等环节的监管，落实动物防疫措施；卫生计生部门加大疫情监测力度，加强医疗救治技术储备，严格落实预检分诊和发热门诊制度。

对于禽流感

你们了解吗？

H7N9真有这么可怕吗？

小编认真查阅了一番

发现了这些

你必须知道的事

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　　什么是H7N9禽流感？

　　禽流感主要是指禽中流行的由流感病毒引起的感染性疾病，H7N9禽流感病毒是其中的一种。H7N9亚型流感病毒既往仅在禽间发现，在荷兰、日本及美国等地曾发生过禽间暴发疫情，但未发现过人的感染情况，直至2013年3月我国报告了全球首例人感染H7N9禽流感病毒。

　　症状：

　　人感染H7N9禽流感病例一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、休克、多器官衰竭等，甚至死亡。从事与禽类密切接触的人群是高发人群。

　　潜伏期：

　　人感染H7N9流感潜伏期一般为7天左右。

　　提醒：

　　如果出现上述症状，须尽快到医院就诊，告知医生发病前是否与病禽接触等情况，并在医生指导下治疗和使用药物。

　　两类人特别容易被感染

　　第一类：经常接触禽类的人

例如从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀等工作人员，应在工作时做好个人防护措施，从业期间要戴口罩、手套和穿工作服，每日销售结束后应做好卫生清洁和垃圾废物处理。

　　另一类：则是免疫力比较低的人

　　市卫生和计划生育委员会林海江博士表示，人感染H7N9流感是由H7N9流感病毒引起的一种呼吸道传染病，所有人对H7N9流感病毒均易感，尤其是老年人、孕妇、患有慢性基础疾患（如高血压、糖尿病）和免疫功能低下的人群。

　　如何吃鸡才安全？

　　1

　　买鸡？远离活禽！

　　① 贩卖活禽的农贸市场为H7N9禽流感高感染风险场所，但对于已经检疫并肢解过的鸡肉则无需过分担心；

　　② 要在超市等正规场所购买经过检疫的禽肉、经过表面消毒的干净鸡蛋，它们不容易传染病毒细菌；

　　③ 散养鸡虽然美味，但大多没经过检疫，安全风险较大，切勿购买宰杀。

　　2

　　挑蛋？戴手套！

　　① 挑选鸡蛋时不要用手直接拿，可以套个塑料袋再接触；

　　② 无论蛋壳上有没有粪便和羽毛，接触鸡蛋后都要洗手。

　　3

　　煮鸡？高温消毒！

① H7N9流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸两分钟以上就可以把它“杀死”，并且H7N9病毒在屠宰后的禽类体内存活时间很短，所以食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡肉只要高温加热一段时间，即可消毒；

　　② 烹调禽肉、蛋时，一定要充分煮熟煮透，肉类变色、鸡蛋蛋白和蛋黄均凝固一段时间后，方可认为将其煮熟煮透。

　　4

　　吃鸡？切勿这样！

　　特别提示：H7N9流感时期带血白切鸡、 开水冲鸡蛋、 “溏心”蛋以及涮鸭血、鸡血都是病毒感染风险较高的，切忌食用。

　　高发季节，如何预防H7N9？

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