在昆明市的富民县东村镇乐在村有一处犹如世外桃源的美丽游玩的圣地——青泉酒庄,这里绿草丛荫,鸟唱虫鸣,环境秀美幽静,集农家特色餐饮、垂钓、温泉、住宿、露营、娱乐、烧烤、农耕体验、水果采摘等各项功能于一体,是一个上好的休闲、度假之地。

  

  

  

  

  青泉酒庄的温泉颇具特色,酒庄用彩色玉石在幽静秀美的山坡上,砌起16个大小各异的温泉泡池,在暖暖太阳或柔柔月光下,伴随着绿草、花儿和虫鸣,享受温泉水的舒适。

  

  

  

  彩玉石在温泉中,随着涟漪,泛出七彩颜色,泡在其中,沐浴出心旷神怡,享受着世外桃源的梦幻。

  

  青泉酒庄占地1200亩,有自己的养殖及种植基地,所以她的农家特色餐饮在保持农家特色烹饪方法的同时,所选用的食材均为自产,保障了有机绿色的食品安全,绝对值得品尝。

  

  

  

  

  

  青泉酒庄的小吃同样非常有名气,在青泉酒庄所在的富民县东村镇,叮叮糖、臭豆腐、凉粉被称为“东村三宝”,是当地最有名的小吃。“东村三宝”起源于清朝乾隆年间。青泉酒庄聘请了当地最有名的民间传人,专门在山庄内为客人制作。

  

  

  臭豆腐主料黄豆,含有大量维生素,爽口香滑。

  

  叮叮糖以大米、麦芽粉等为原料,这是“扯糖”工序,是叮叮糖制作的关键。

  

  叮叮糖甜度适中,回味悠绵。糖里的蜂窝状,就是扯出来的。

  

  凉粉用碗豆制成。

  

  开始煮凉粉。

  

  凉粉成型了。

  

  凉粉营养丰富,口感细嫩。

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转自“云信太洋商旅”