1、八大碗种类非常多，但它基本上是荤菜，以最著名的满族八大碗来说，有雪里蕻炒豆腐虾酱豆腐蛋猪蹄子灼田鸡小鸡蘑菇炖粉条年猪菜椿鱼和最有特色的阿玛尊肉，使用猪的心，肝，头肉，猪肋做成的，小火煮熟后。

2、第一个是烩大饹馇，各地区做法不一，有用白菜叶的，有用蒜苗的，还有用几样青菜拼的必须放醋，放糖，调味但醋不宜过多火候很重要，基本都是先下菜，然后加汤，最后放大饹馇印象里，金石饭店的不错，宝丰街上。

3、白斩鸡 是特色，好吃，但是也是吃过的里面最油的 最奇葩的还是这个鸡冠油蒸芋艿，猪肠的肥油和芋艿一起蒸，吃起来感觉抿了油完全碳水炸弹！ 食材都蛮新鲜的，门口依然放着鲜活的江鲜和菜，颇受本地人欢迎 喜欢这种风格的旁友们，不。

4、过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源有多种说法，各地的做法也不一较著名的有大同太原阳泉晋城过油肉，晋城的“大米过油肉”，特色是多汤水，搭配刚出锅的大米饭一起吃堪称一绝“过油。

5、下面详细分享农家杠子馍的做法及成功要点，让你学会怎么做麦香醇厚又筋道好吃的农家杠子馍喜欢的小伙伴，赶紧试试吧用料面粉500克酵母5克无铝泡打粉3克可免炼乳5克用来增香 米酒30克白糖10克 详细。

6、下面给大家分享一下到了澄城一定要品尝一下的几道地方美食1澄城麦子泡 麦子泡属于陕西澄城县的特色小吃，以前是地方的农家在逢年过节的时候，或者红白喜事的时候吃碗里是红油辣子，热气腾腾，吃的人是满脸冒水，满头。

7、野菜要绝对堪称 美食 的话，得因人因地域不同评价也不同，但野菜不是经常吃，偶尔吃一顿也算是尝鲜，所以每一种野菜都可以说是堪称 美食 下面就通过名称和照片晒出来吧！ 1假蒟 2鱼腥草 3垂柳芽 4苎麻 5红蓼 6虎杖 7。

8、类山西的家常菜种类丰富，以赵州桥豆腐酸辣土豆丝炒豆腐条等为代表，这些家常菜无论是在农家小院还是在高档餐厅都可以品尝到，不仅口味独特，而且价格亲民 总结山西的特色美食种类丰富，糅合了北方与南方的风味，口感非常独特，不仅让当。

9、什锦鲜蔬是中老年养生美食的**，因家常食谱家常菜西芹黄花炒肉丝家常菜谱西芹黄花炒肉丝的做法材料西芹干黄花猪里脊生抽淀粉姜鸡精胡椒粉做法1干黄花温水泡发，洗净，去老梗 西芹洗净切丝备用2猪里脊切丝，加。