维生素BT是指L肉碱，主要作用是帮助脂肪代谢 别名维生素BT ，卡尼汀 药理作用本品存在于生物体内，特别富含于横纹肌中能促进人体消化液唾液胃液胰液胆汗及肠液分泌，增强消化酶活性，并有调整胃肠功能，缓解功能失调所引起的腹胀恶心嗳气及便秘等症状本品也参与脂肪代谢适应。

肉毒碱又叫维生素Bt，是一种类维生素 一般说来，肉毒碱在动物性食物中含量高，在植物性食物中含量低其食物来源主要有鸡肉兔肉肝心牛奶干酪小麦芽甘蓝花生花椰菜和小麦。